Krumpir

Krumpir

Jela od krumpira postala su nezaobilazna u svakodnevnoj prehrani iz više razloga: krumpir se lako uzgaja, urod mu je velik, zastupljen je u prehrani tijekom čitave godine, prihvatljive cijene, zasitan je, može se jednostavno pripremiti i na najrazličitije načine.

Opširnije
Preporuke vinogradara kontinentalne regije

Preporuke vinogradara kontinentalne regije

Cvatnja vinograda je završena pa vinova loza ima pojačani rast mladica i zaperaka koje treba odstraniti iz vinograda zelenom rezidbom kako bi vinograd imao veću prozračnost. U vinogradu koji je na vrijeme ovršikan lakše je i kvalitetnije napraviti zaštitu. Vinograde treba zaštititi fungicidima Profiler, Nativo 75 WG i Teldor SC 500 budući da postoje uvjeti…

Opširnije
Kada izvršiti prvi pretok vina?

Kada izvršiti prvi pretok vina?

Na to pitanje možemo odgovoriti ukratko: Prvi pretok vina treba izvršiti kad bude alkoholno vrenje završeno, tj. kad je sav šećer provrio, odnosno kad se on pretvorio u alkohol i ugljični dioksid i kad se mlado vino pročisti, kad se stalože sve netopive tvari i nečistoće. Kalendarski, prvi pretok vina provodimo od sredine studenog do…

Opširnije